خوراک ویژه شب یلدا

یلدا یکی از شب‌هایی است که باید برایش برنامه خاصی تدارک دید! غذاهای ویژه شب یلدا را معمولا همه دوست دارند چون قرار است طعمی متفاوت با مزه‌ای یلدا داشته باشد ؛ اگر میخواهید امسال بهترین غذاها و دسرهای شب یلدا را آماده کنید با ما همراه باشید. خوراک انار و بادمجان مواد لازم: بادمجان […]

فیلم طرز تهیه دونات سیب

دونات نوعی شیرینی بسیار خوشمزه است که همه افراد آن را دوست دارند. دونات را می توان با طعم های مختلفی تهیه کرد. در اینجا طرز تهیه دونات سیب را آموزش داده ایم.

طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر

چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن […]

طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا

 سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام یک خانواده است. مواد لازم کره : ۲۵ گرم پیازچه , خرد شده : ۳ عدد سیر , له شده : ۲ حبه مرزنجوش , ریز شده : ۱ شاخه سینه مرغ بدون استخوان , […]

دستور تهیه خوارک ماهیچه حرفه ای

یکی از دغدغه های مهمانی دادن، غذایی است که می خواهید درست کنید. مخصوصا اگر مهمان های خاصی داشته باشید، فکر اینکه چگونه بهترین پذیرایی را از آنها بکنید یک لحظه هم راحتتان نمی گذارد. ما به شما ماهیچه مجلسی را پیشنهاد می کنیم. مواد اولیه برای خوراک ماهیچه مجلسی نمک و فلفل : به […]

طرز تهیه توخی کباب ترکیه ایی

مواد لازم برای یک نفر ۵۰ گرم دنبه گوسفند ۱ عدد سینه مرغ ۱ پیمانه برنج ۲ عدد گوجه‌فرنگی ۲ حبه سیر(رنده شده) ۱ ق چ پودرفلفل قرمز ۲ /۱ ق چ پودر فلفل سفید ۳ ق س اسفناج (خرد شده) ۱ ق س فلفل دلمه‌ای (خرد شده) ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط کمی نمک مقداری […]

طرز تهیه جوجه کباب با آناناس اضافه

مواد لازم برای ۶-۴ نفر ۱ پیمانه سس گوجه‌فرنگی  ۴ /۱ پیمانه سویا سس  ۴ /۱ پیمانه شکر قهوه‌ای ۳ ق س عسل ۱ ق س سس خردل ۳ عدد سینه مرغ  ۲ /۱ یک عدد آناناس طرز تهیه: روغن زیتون بودار مقداری۱ سینه‌های مرغ را به تکه‌های کوچک و مناسب سیخ کردن خرد کنید. […]

طرز تهیه آش اسفناج

مواد لازم برای ۳ نفر ۵۰۰ گرم اسفناج ۱ ق س آرد برنج ۱ عدد تخم‌مرغ ۲ ق س پیاز سرخ‌شده ۲ حبه سیر مقداری آبغوره طرز تهیه: نمک و فلفل به میزان لازم۱ ابتدا پیاز سرخ شده را در قابلمه‌ای مناسب بریزید. به آن دو پیمانه آب اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا […]

طرز تهیه نان رول دارچینی

مواد لازم : کره ۴۵ گرم شکر ۳۰ گرم شیر ولرم ۱/۴ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد مایه خمیر ۳٫۵ گرم فوری نمک ۱/۸ قاشق چای خوری آرد به میزان لازم مواد میانی نان : کره ۳۵ گرم دارچین ۱/۲ قاشق سوپخوری شکر ۲/۵ قاشق سوپ خوری طرز تهیه : مایه خمیر را با […]

طرز تهیه کاچی

مواد لازم کاچی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری آرد برنج یک قاشق سوپ خوری ۱۰۰ گرم / ۳۶۶ کالری آرد گندم یک پیمانه ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری کره ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۷۳۷ کالری شکر ۲ پیمانه ۱۰۰ گرم / ۴۰۰ کالری گلاب یک استکان چای خوری کوچک نامشخص زعفران ساییده […]

طرز تهیه سوپ سبزیجات

طرز تهیه: ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در قابلمه‌ای مناسب بریزید. ۲ عدد هویج و ۲ ساقه کرفس را در این قابلمه خرد کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید. سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و درشت خرد کنید. تره فرنگی را هم خرد کنید. هردو را به مواد سوپ […]

طرز تهیه تارت کرم و سیب

مواد لازم برای خمیر تارت ۳ /۲ ۱ پیمانه آرد ۳ /۲ پیمانه پودر قند ۲ ق چ وانیل شکری ۲ /۱ ق چ نمک ۱۲۵ گرم کره ۲ عدد زرده تخم‌مرغ مواد لازم برای داخل تارت ۶ عدد سیب ۲ ق چ وانیل شکری ۱ ق چ آرد ذرت مواد لازم برای کرم ۱ […]

دستور پخت دم پخت سیر نرگسی

مواد لازم برای ۳ نفر ۳ پیمانه برنج ۲ عدد زردک ۲ /۱ ۱ پیمانه عدس ۱ عدد پیاز ۳ ق غ شوید ۳-۲ حبه سیر  ۲ /۱ ق چ زردچوبه  ۲ /۱ ق چ فلفل  ۲ /۱ ق چ ادویه  ۲ /۱ ق چ نمک روغن به میزان لازم طرز تهیه : ۱- برنج […]

مافین با مغز سیب و تمشک

مواد لازم برای شیرینی ۳/۲ پیمانه آرد ۳ /۲ پیمانه پودر قند ۲ ق چ وانیل ۲ /۱ ق چ نمک ۱۲۵ گرم کره ۲ عدد زرده تخم‌مرغ مواد لازم برای داخل پای ۳ عدد سیب ۲ ق چ وانیل ۱ ق چ آرد ذرت ۲۵۰ گرم تمشک یا شاه‌توت ۱ پیمانه کرم کاستارد ۱ […]