کافه سرگرمی

طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر

چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن […]

طرز تهیه توخی کباب ترکیه ایی

مواد لازم برای یک نفر ۵۰ گرم دنبه گوسفند ۱ عدد سینه مرغ ۱ پیمانه برنج ۲ عدد گوجه‌فرنگی ۲ حبه سیر(رنده شده) ۱ ق چ پودرفلفل قرمز ۲ /۱ ق چ پودر فلفل سفید ۳ ق س اسفناج (خرد شده) ۱ ق س فلفل دلمه‌ای (خرد شده) ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط کمی نمک مقداری […]

طرز تهیه سوپ سبزیجات

طرز تهیه: ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در قابلمه‌ای مناسب بریزید. ۲ عدد هویج و ۲ ساقه کرفس را در این قابلمه خرد کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید. سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و درشت خرد کنید. تره فرنگی را هم خرد کنید. هردو را به مواد سوپ […]

دستور پخت دم پخت سیر نرگسی

مواد لازم برای ۳ نفر ۳ پیمانه برنج ۲ عدد زردک ۲ /۱ ۱ پیمانه عدس ۱ عدد پیاز ۳ ق غ شوید ۳-۲ حبه سیر  ۲ /۱ ق چ زردچوبه  ۲ /۱ ق چ فلفل  ۲ /۱ ق چ ادویه  ۲ /۱ ق چ نمک روغن به میزان لازم طرز تهیه : ۱- برنج […]

طرز تهیه ژله چشم نظر

طرز تهیه : ابتدا یک بسته ژله بلوبری رو بای یک لیوان سر خالی آب جوش به روش بن ماری حل میکنیم تا کاملا شفاف بشه بعد ۲ قاشق بستنی وانیلی رو بهش اضافه و کاملا مخلوط میکنیم (بستنیش نباید زیاد باشه چون رنگ آبیمون از دست میره اگه دیدین رنگ آبی مورد نظر طبق […]